Callebaut Pistachio Bresilienne
Product information
-
Altın sarısı yeşilRenk
Roasted and chopped pistachios coated with crispy caramel.
Pistachio Bresilienne is a wonderfully crunchy texture made from medium roasted and chopped pistachios, which are caramelised into a golden, tasty, crispy delight. Simply sprinkle on wet chocolate before hardening to create wonderfully crispy nut covered chocolates.
Mixed into tempered chocolate, gianduja or hazelnut paste, Pistachio Bresilienne remains crunchy and adds a nice bite to confectionery or dessert textures. You can also sprinkle the bresilienne on top of desserts and pastries. When mixed into cream-based or moisture-based dessert components - such as chocolate mousse, crèmes, sauces – only apply it just before serving to keep the bresilienne from turning soggy.
Pistachio Bresilienne is vacuum-packed in a protective foil to preserve all its fresh taste.
Karakteristik Özellikleri
Karakteristik Özellikleri
- ürün kategori̇si̇:
- Renk:
- Altın sarısı yeşil
- Ana Özellikler:
Çıtır karamelize Antep fıstığı parçaları.
- Kavrulma seviyesi:
- Light Roast
- Doku:
- çıtır çıtır
- Nasıl kullanılır:
Tatlıların, şekerlemelerin veya hamur işlerinin üzerine serpin. Çıtır bir baz için gianduja'lar veya temperlenmiş çikolata ile karıştırın.
Sertifikalar
- Uygunluklar:
- NK
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- NAO-CR-PI3724-T66
- Raf Ömrü:
- 9 months
- Ürün bilgisi:
- 1kg vakum torbası | 3 torba/kutu
Comments