Callebaut Pistachio Bresilienne

    Product information

    Karamelize ve orta kavrulmuş Antep fıstığı parçaları.
    • Altın sarısı yeşil
      Renk
    Uygun boyutlar
    • 1kg vakum torbası

    Roasted and chopped pistachios coated with crispy caramel.
    Pistachio Bresilienne is a wonderfully crunchy texture made from medium roasted and chopped pistachios, which are caramelised into a golden, tasty, crispy delight. Simply sprinkle on wet chocolate before hardening to create wonderfully crispy nut covered chocolates.
    Mixed into tempered chocolate, gianduja or hazelnut paste, Pistachio Bresilienne remains crunchy and adds a nice bite to confectionery or dessert textures. You can also sprinkle the bresilienne on top of desserts and pastries. When mixed into cream-based or moisture-based dessert components - such as chocolate mousse, crèmes, sauces – only apply it just before serving to keep the bresilienne from turning soggy.
    Pistachio Bresilienne is vacuum-packed in a protective foil to preserve all its fresh taste.

    Karakteristik Özellikleri

    Karakteristik Özellikleri

    Renk:
    Altın sarısı yeşil
    Ana Özellikler:

    Çıtır karamelize Antep fıstığı parçaları.

    Kavrulma seviyesi:
    Light Roast
    Doku:
    çıtır çıtır
    Nasıl kullanılır:

    Tatlıların, şekerlemelerin veya hamur işlerinin üzerine serpin. Çıtır bir baz için gianduja'lar veya temperlenmiş çikolata ile karıştırın.

    Sertifikalar

    Uygunluklar:
    • NK

    Paketleme

    • Sipariş kodu:
      NAO-CR-PI3724-T66
      Raf Ömrü:
      9 months
      Ürün bilgisi:
      1kg vakum torbası | 3 torba/kutu

    Comments

    Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.