Çikolatalı ve fındıklı kelebek kurabiyeler

Bu tarifle, lezzetli ve zengin çikolatalı fındıklı dolguyla doldurulmuş altın renkli çıtır burgu puf pastalar hazırlayacaksınız. Kahvaltı için mükemmeldir ve öğleden sonra atıştırmak için idealdir.
Seviye:
Kolay

Kelebek kurabiyeler

İçindekiler: Kelebek kurabiyeler

  • 1 l
    su
  • 2500 g
    un
  • 100 g
    şeker
  • 200 g
    tereyağı
  • 30 g
    tuz
  • 250 g
    bütün yumurta(lar)
  • 100 g
    maya

Hazırlık: Kelebek kurabiyeler

Tüm bileşenleri 8 dakika boyunca en düşük hızda yoğurun.

İçindekiler: Kelebek kurabiyeler

  • 1250 g
    tereyağı

Hazırlık: Kelebek kurabiyeler

Tereyağını hamura 3 seferde, her seferinde üç kez yoğurarak ekleyin.

İçindekiler: Kelebek kurabiyeler

Hazırlık: Kelebek kurabiyeler

Hamuru 3 mm kalınlıkta açın

Hamuru açın, kremayı en üste eşit şekilde yayın.
Hamuru katlayın.
Hamuru eşit parçalar halinde kesin ve ortadan katlayın.

Comments

Could you clarify shaping the dough once the chocolate spread is on there? Also, what kind of dough would you call this? Is it like a quick "puff pastry" dough?