Çikolatalı mus, bademli pandispanya ve ahududu

Bu çikolatalı mus tarifiyle kısa sürede küçük bir bardakta pasta keyfini yaratabilirsiniz. Café gourmand ile küçük bir ikramlık olarak harikadır; tam boy bir tatlı olarak servis edilmesi harikadır. Servisin en yoğun zamanlarında bile servis edilmesi kolaydır.
Seviye:
Kolay

Bademli pandispanya

İçindekiler: Bademli pandispanya

  • 350 g
    badem ezmesi %50
  • 140 g
    bütün yumurta(lar)
  • 90 g
    yumurta sarısı

Hazırlık: Bademli pandispanya

Karıştırın ve çırpın.

İçindekiler: Bademli pandispanya

  • 300 g
    yumurta akı
  • 115 g
    ince şeker

Hazırlık: Bademli pandispanya

Yumurta aklarını kar haline gelene kadar şeker ile çırpın. İlk karışıma yavaşça ekleyin.

İçindekiler: Bademli pandispanya

  • 135 g
    un

Hazırlık: Bademli pandispanya

Eleyin ve yedirin. Bir pişirme tepsisi üzerinde yayın ve 190°C'de 10 dakika pişirin. Tatlı bardaklarına sığması için yuvarlak olarak kesin.

Ahududu marmeladı

İçindekiler: Ahududu marmeladı

  • 250 g
    taze ahududu
  • 200 g
    şeker

Hazırlık: Ahududu marmeladı

Kaynama noktasına getirin ve marmelat kıvamına gelene kadar suyunu çektirin.

Son işlem ve sunum

Bardaklara bir kat bitter çikolatalı mus koyun. Üzerlerine bir parça bademli pandispanya, ahududu marmeladı ve tekrar bir parça pandispanya yerleştirin. Son olarak bitter çikolatalı mus ile doldurun ve üzerini çikolatadan dekorlar ile süsleyin.

Bitter çikolatalı mus

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.