Bitter çikolata sosu
Mükemmel çikolata sosunun şerefine! Bu tarif, yoğun bitter çikolata tadına sahip, basit ancak çok kremsi bir çikolata sosu hazırlamanızı sağlıyor. Mükemmel sonuç için, egzotik meyvelerin, baharatların ve daha fazlasının yüksek asiditesi ve aroma vurgularını içeren heyecan verici aromalar için Finest Belgian Chocolate veya Single Origin bitter çikolataları kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Pastacılıkta her zaman olduğu gibi, ambalajda ???????????? ile gösterilen standart akışkanlığa sahip bir çikolata kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Sosunuza mükemmel bir doku ve parlaklık kazandırır.
- Seviye:
-
Kolay
Bitter çikolata sosu
İçindekiler: Bitter çikolata sosu
-
439 gsu
-
99 gglikoz şurubu DE 40
Hazırlık: Bitter çikolata sosu
Birlikte ısıtın.
İçindekiler: Bitter çikolata sosu
-
143 gpudra şekeri
-
11 gCP
Hazırlık: Bitter çikolata sosu
Birlikte karıştırın ve ardından önceki karışıma ekleyin. Kaynama noktasına getirin ve ateşten alın.
İçindekiler: Bitter çikolata sosu
-
308 g
Hazırlık: Bitter çikolata sosu
Ekleyin, emülsiyon haline getirin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Comments