Karışık kuru yemişli çikolata tabletleri

Kuru yemişler ve çikolata, bir tarifte bir araya geldiğinde lezzetli aromalardan eksiksiz bir festival oluşturur. Bu nedenle Callebaut şefi Jeroen De Rick, kremsi ve karamelimsi sütlü çikolata tabletini kuru yemiş yelpazesindeki en tazeleyici ve meyvemsi türlerden beşiyle (pikan cevizi, ceviz, Antep fıstığı, badem ve fındık) süsledi. Hızlı, kolay ve başarı garantili bir tariftir.

Seviye:: Kolay

0.5 oz

doğranmış cevizler
0.4 oz

kavrulmuş bütün antep fıstığı
0.5 oz

ceviz (ince kıyılmış)
0.7 oz

Callebaut Nuts - Hazelnut Praline - 5kg Bucket
0.4 oz

kavrulmuş badem parçaları

Kuru yemiş parçalarını iri delikli bir süzgeçten (3 mm x 3 mm) geçirin. Tüm parçaların yaklaşık olarak aynı boyutta olması için süzgeçte kalan iri parçaları tekrar kıyın.

10.6 oz

Callebaut 823

Temperleyin.

Çerçeveli plakaya plastik yaprak yerleştirin ve 3 mm kalınlığında çikolata ile kaplayın. Üzerine kuru yemiş karışımını serpin. Sertleşmeye bırakın ve istediğiniz şekilde kesin.