Callebaut Java

焦糖牛奶巧克力，带精致的黄色果实。

中等流动性

3

32.6%

干可可固体的最低百分比
20%

干奶固形物的最低百分比
35.4%

脂肪 %

Beschikbare maten

由Java精致口味Criollo可可豆制作而成。
从Java生长和收获的香醇浓郁的Criollo制作而成，原产巧克力一开始就给人带来惊喜：色泽较清，可可口味中，带着焦糖口味。随后是香蕉和菠萝等黄色水果清新的酸性口味。Java非常适合用于制作巧克力棒、板。
搭配上，我们的大厨推荐将其与微酸水果或温带水果混合，以强化巧克力香甜的蔬果口味。可以考虑小豆蔻种子、丁香或水果，如青苹果、芒果、
橘子等由于有着标准的流动性，Java可被用于多种应用场景中：模制、涂层、甘那许或糕点、奶油、慕斯等的调味。

特点

32.6%

干可可固体的最低百分比
20%

干奶固形物的最低百分比
35.4%

脂肪 %

巧克力类型:: 牛奶味
范围:: Origin Collection
产品类别:: 巧克力
巧克力和浆料

口味特征

甜味
焦糖味
奶油味

可可豆来源

爪哇咖啡豆，Criolloo品种（轻微压碎）

认证

适用于:: 清真
KD-
素食
不含:: 不含麸质
可持续发展:: 可可地平线计划
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

有了这种巧克力，您就支持了可可农户。巧克力需要最优质的可可豆。今天和明天都是如此。您每购买一包巧克力，我们就会通过可可地平线基金会将一部分资金再投资于可持续发展的可可种植业。

包装

订购代码:

JAVA-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

保质期:

18 months

说明:

2.5公斤包 | 4 包/箱

其他包装:

2.5公斤包, 2.5公斤包, 2.5公斤包