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黑巧克力焦糖蛋奶冻

黑巧克力焦糖蛋奶冻

焦糖蛋奶冻遇见巧克力，勺勺美味停不下来。采用这个简单的配方，您一定能够为甜点菜单增添额外的魅力。别忘了，人们常说：甜点菜单上有巧克力会让更多的食客点甜点。
等级:
Easy

焦糖蛋奶冻和方旦糖巧克力

Ingredients

Preparation

混合一起加热。

Ingredients

  • 0.4 oz
    蛋黄
  • 7.1 oz
    糖

Preparation

搅匀并加热至 80°C。通过细筛过滤，并倾倒在小模具或深盘子中。 冷却12个小时。

完成和准备

使用Callebaut® Splitters和浸渍了糖的薄荷叶装饰。

Featured Ingredients

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