炒小牛里脊肉

用锅炒制小牛里脊肉这样的高级食材时，您追求的是食材本身的自然味道，不会有过重的黄油或者橄榄油味。我们的大厨秉持同样的原理运用Mycryo®：良好地替代了黄油和橄榄油，纯天然并且符合素食主义。Mycryo®是纯可可脂粉末，天然包裹在您的原料上。这样，炒制时，所有的味道和汁水都会完美保留。与黄油和橄榄油相比，Mycryo®味道中性，不会影响或者抵消原料的自然味道。只需要把Mycryo®直接撒在原料上，然后在热锅中炒制就可以。清洁、简单又好吃。