杏仁罂粟籽蛋糕
Bartlomiej Járzyna在共产主义时期的波兰长大，在帮爸爸打理自家的西点坊时，原料选择其实没有多少。如今丰富的口味让他誓言绝不会让自己在波兰的粉丝失望。在蛋糕中，他把罂粟籽与杏仁、榛果和白巧克力搭配起来。尽情享受吧！
- 等级:
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中等
- 可制作:
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可以制作两个蛋糕
罂粟籽块
配料: 罂粟籽块
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3.9 lb罂粟籽
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数量水
准备工作: 罂粟籽块
慢慢烹煮2.5小时，放置冷却。 然后精细研磨。
配料: 罂粟籽块
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2.0 lb砂糖
准备工作: 罂粟籽块
加入并研磨。
配料: 罂粟籽块
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7.1 oz黄油
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1.5 lb人造黄油
准备工作: 罂粟籽块
混合并加入。
配料: 罂粟籽块
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8.8 oz蜂蜜
准备工作: 罂粟籽块
添加，并略微混合。
配料: 罂粟籽块
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0.4 oz杏仁香精
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0.4 oz香草糖
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750 毫升蛋白
准备工作: 罂粟籽块
加入并充分混合。
松脆的罂粟籽
配料: 松脆的罂粟籽
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5.6 oz蛋白
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1.4 oz布瓦龙蜜饯橙皮
准备工作: 松脆的罂粟籽
与320g罂粟籽块混合在一起。然后倒入4个14厘米的蛋糕圈中，并在180℃温度下烘烤10分钟。
松脆层
配料: 松脆层
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1.5 oz
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3.1 oz
准备工作: 松脆层
融化巧克力。 混合在一起，然后添加。倒入2个14厘米的蛋糕圈，静置冷却。
杏仁慕斯
配料: 杏仁慕斯
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7.1 oz奶油
准备工作: 杏仁慕斯
煮沸。
配料: 杏仁慕斯
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0.2 oz明胶
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数量水
准备工作: 杏仁慕斯
浸泡并加入沸腾的奶油。
配料: 杏仁慕斯
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9.9 oz
准备工作: 杏仁慕斯
与之前的混合物搅拌在一起。
配料: 杏仁慕斯
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12.7 oz奶油
准备工作: 杏仁慕斯
打发后轻轻地调入到之前的混合物中。
白巧克力淋面
配料: 白巧克力淋面
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11.3 oz水
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1.4 lb砂糖
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1.4 lb葡萄糖浆
准备工作: 白巧克力淋面
混合并加热至105°C。
配料: 白巧克力淋面
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12.0 oz明胶块
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0.9 lb炼乳
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1.4 lb
准备工作: 白巧克力淋面
放入较高的容器中，加入沸腾的混合物，并用棒式搅拌器搅拌均匀
。 在冰箱中静置24小时
在35°C下使用。
完成和准备:
取一个16厘米的蛋糕圈，在底部放置一个14厘米的圆形罂粟籽脆饼，并在顶部加入一层14厘米的脆皮层。
覆盖一层杏仁慕斯并在上面放置第二个14厘米的罂粟籽脆饼。 用另一
层杏仁慕斯覆盖并冰冻。 脱模后覆盖一层白巧克力淋面。 根据个人喜好，用金色的
粉末覆盖的罂粟籽、坚果和装饰品进行装饰。
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