燕麦曲奇

燕麦曲奇上撒有核桃、红莓干和Callebaut湿度烘焙的牛奶巧克力块:没有人能够抵挡!
等级:
中等

燕麦曲奇

配料: 燕麦曲奇

  • 50 g
    麝香糖
  • 3 g
    香草糖
  • 105 g
    黄油

准备工作: 燕麦曲奇

混合一起。

配料: 燕麦曲奇

  • 35 g
    蛋黄
  • 10 g
    奶油
  • 30 g
    蛋白
  • 100 g
    核桃仁(切碎)

准备工作: 燕麦曲奇

与之前的混合物搅拌在一起。 

配料: 燕麦曲奇

  • 125 g
    燕麦
  • 60 g
    面粉
  • 2 g
    发酵粉
  • 1 g

准备工作: 燕麦曲奇

混合。

配料: 燕麦曲奇

准备工作: 燕麦曲奇

混合,在一块烘焙纸上量取70g份,静置冷却。 在180°C下烘烤14分钟。