Callebaut 70-30-38

浓郁的可可风味，混合苦味、烘烤味以及丝丝果味

想要利用浓郁的黑巧克力打造让人赞不绝口的产品吗？
RecipeN°70-30-38 黑巧克力深受全球厨师和巧克力师的喜爱。它具有浓郁均衡的巧克力味，其中烘烤可可、强烈苦味和丝丝清新果味尤为优秀和突出。这让它成为凸显您的产品中浓郁巧克力风味的理想巧克力之选。
由于其流动性较低，它是一款万能的调味元素，适用于crémeux 以及甜点酱等。