Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Hier ist ein Brownie-Rezept mit tollem Schokoladengeschmack und dieser unglaublich weichen, feuchten und dichten Textur, so wie Sie sie sich wünschen. Die Schoko-Haselnuss-Creme gibt diesem Brownie eine dichte und cremige Konsistenz.
Level:
Leicht

Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Zutaten: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

  • 80 g
    zerkleinerte Haselnüsse
  • 40 g
    zerstoßene Pekannüsse
  • 125 g
    L811NV

Zubereitung: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Auf ein Backblech geben und die Nüsse im Backofen leicht rösten. Die Schokolade schmelzen und rühren, um eine geschmeidige Masse zu erhalten.

Zutaten: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Zubereitung: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Schlagen, bis eine schaumige Mischung entsteht.

Zutaten: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

  • 4
    Vollei(e)
  • 100 g
    Zucker
  • 200 g
    brauner Zucker

Zubereitung: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Die geschmolzene Masse hinzufügen und vermischen.

Zutaten: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

  • 10 cl
    Sahne
  • 120 g
    Mehl
  • 1/2 Tütchen
    Backpulver
  • 20 g
    VH-9410

Zubereitung: Schokoladen-Haselnuss-Brownie

Anschließend die flüssige Sahne, das Mehl und das gesiebte Backpulver einarbeiten und mit den Haselnüssen, Pekannüssen und Schokoladentropfen abrunden.

Dekoration und Präsentation

Die Form Ihrer Wahl mit Butter einfetten (rechteckig, rund...) und den Teig eingießen. 20 Minuten lang bei 180°C backen.