Brownie
Hier ist ein Rezept für himmlische Brownies, das garantiert immer gelingt. Diese Brownies sind genau so wie sie sein sollen: mit intensivem Geschmack dunkler Schokolade und großen Stücken gerösteter Pekannüsse, welche das vollmundige Geschmackserlebnis abrunden. Außen leicht knusprig, innen schön feucht. Und das Tolle an Brownies? Sie können ihn einfach so servieren oder mit einer Tasse Kaffee oder Milch.
- Level:
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Leicht
Brownie
Zutaten: Brownie
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129 g80-20-44NV
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181 gfrische Butter
Zubereitung: Brownie
Bei 45 °C zusammen schmelzen.
Zutaten: Brownie
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267 gStreuzucker
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168 gVollei(e)
Zubereitung: Brownie
Alles vorsichtig miteinander vermischen und dann das Ganze in die geschmolzene Schokolade geben.
Zutaten: Brownie
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87 gGebäckmehl
Zubereitung: Brownie
Mixen.
Zutaten: Brownie
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168 gPekannüsse
Zubereitung: Brownie
In kleine Stückchen zerkleinern. Auf ein Backblech streuen und bei 180 °C 8 bis 10 Minuten lang backen. Sicherstellen, dass der Brownie feucht bleibt.
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