Weiße Schokoladenchantilly

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein perfekte weiße Schokoladenschlagsahne: schön luftig, aber fest genug, um auf Ihren Desserts zu halten und mit einem herrlich sahnigen Geschmack. Unsere Konditormeister verwenden vorzugsweise Feinste Belgische weiße Schokolade mit Standard-Fließfähigkeit - Sie erkennen Sie am ????????????-Symbol auf der Verpackung – dadurch bekommt die Sahne einen lecker süßen und milchigen Geschmack.