Gold Schokoladen Glasur

Zutaten: Gold Schokoladen Glasur

  • 190 g
    Zucker
  • 95 g
    Wasser
  • 190 g
    Traubenzucker

Zubereitung: Gold Schokoladen Glasur

Mischen und auf 103 Grad erhitzen.

Zutaten: Gold Schokoladen Glasur

  • 127 g
    gesüßtes Milchkonzentrat
  • 127 g
    Gelatinemasse
  • 190 g
    CHK-R30GOLD
  • 68 g
    FWF-Z2CARA

Zubereitung: Gold Schokoladen Glasur

Zutaten in einer hohen Schüssel mischen. Fügen Sie die vorherige, heiße Mischung hinzu und emulgieren Sie sie.