Arancia Choco Meccanica

Die Arancia Choco Meccanica ist für authentische italienische Eisliebhaber, die auf der Suche nach einem intensiven Geschmack von dunkler Schokolade mit subtilen Noten von Kakaobohnen und einem schönen, zarten Hauch von kandierter Orange sind. Es erwartet Sie eine neue Sensation mit sauren, süßen und vollmundigen Geschmack dank der 61,5% dunkler Schokolade. Beleben Sie Ihre Thecke mit einem fruchtigen Touch und der warmen brauen Farbe. Ihre Kunden werden es lieben!

Level:: Leicht

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1 Beutel(s)

MXD-ICE61
2400 g

heißes Wasser (70°-85°)
ICE-45-DNV

Zutaten ca. 2 Minuten mit einem Mixer gut verrühren.
Im Kühlschrank (3-5°C) für ± 30 Minuten ruhen lassen.
Den Eismix in die Eismaschine geben und einschalten.
Im Froster ruhen lassen, um mehr Stabilität und eine bessere Struktur zu erhalten.
Ergibt 4 kg (± 4,5 L) verzehrfertige Eiscreme.