Weiẞes schokoladen- und himbeer-mini-törtchen

Level:
Leicht
Menge:
± 40 Mini-Törtchen

Verwendete Produkte von Callebaut

Mandel-Shortbread

Zutaten: Mandel-Shortbread

  • 300 g
    Butter
  • 60 g
    Mandelpulver
  • 1/2 Hülse(n)
    Vanille
  • 1 g
    Salz
  • 190 g
    Puderzucker

Zubereitung: Mandel-Shortbread

Zutaten vermengen.

Zutaten: Mandel-Shortbread

  • 118 g
    Eier

Zubereitung: Mandel-Shortbread

Hinzugeben.

Zutaten: Mandel-Shortbread

  • 500 g
    schwaches Mehl

Zubereitung: Mandel-Shortbread

Sieben und hinzugeben.

Teig 2 mm dick ausrollen und in die Mini-Törtchenformen legen.
Bei 190 °C backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen.
Fertigstellung und Präsentation
Mit einem Klecks Himbeermarmelade und Crema W2 FMW-R1435-651 von Callebaut füllen.
Mit frischen Himbeeren verzieren.