Callebaut Dark Chocolate for fountains
Product information
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fluidità molto alta5
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57.6%Min. % Solidi secchi del cacao
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41.1%Grasso %
Intenso sapore di cacao, ricco di burro di cacao.
Immergere frutta, pezzetti di torta o marshmallow nel Fountain Chocolate fondente è una sensazione pura e meravigliosa che piacerà a tutti. Questa ricetta, che vanta aromi intensi e profondi di cioccolato, è ricca di cacao e regala una deliziosa ed equilibrata dolcezza.
Inoltre, Callebaut® arricchisce le ricette del Fountain Chocolate con una maggiore quantità di burro, per garantirne la fluidità in fontane e fondute di lunga durata.
Caratteristiche
Composition
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57.6%Min. % Solidi secchi del cacao
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41.1%Grasso %
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato:
- Dark
- categoria di prodotto:
Origine dei fagioli
Principalmente fave di cacao dell'Africa occidentale, soprattutto della varietà Forastero.
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Libero Da:
- Non Glutine
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- CHD-N811FOUNE5-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Durata di conservazione:
- 24 months
- Descrizione:
- 2.5 kg Sacchetto | 8 sacchi/cartone | euro pallet
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