Callebaut Tintoretto Basic White
Product information
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Bianco cremaColor
Pronta per tanti aromi e consistenze.
La Tintoretto White è un'ottima base per creare farciture personalizzate con una lunga durata di conservazione. Possiede un colore bianco crema e un sapore gradevolmente dolce ed offre una sensazione incredibilmente morbida che si scioglie immediatamente in bocca.
Miscelando la Tintoretto a consistenze come caffè macinato, cacao nibs, pailleté feuilletine, brésilienne o frutta liofilizzata, è possibile ottenere una farcitura per praline che accentua la sensazione gustativa. Dopo essere state aggiunte alla Tintoretto, le consistenze croccanti rimangono fresche e fragranti a lungo grazie all'esclusiva ricetta e composizione di questa farcitura. Cioccolati o tavolette farcite con la Tintoretto durano più a lungo.
La Tintoretto White possiede una consistenza semimorbida, che può essere facilmente tagliata in piccoli pezzi da immergere o rivestire. Miscelandola, ammorbidendola e aerandola nel cutter, si otterrà una farcitura leggera che può essere iniettata in gusci di cioccolato realizzati a stampo o barrette.
Scoprite anche le nostre farciture Tintoretto aromatizzate.
Caratteristiche
Caratteristiche
- categoria di prodotto:
- Color:
- Bianco crema
- Caratteristiche principali:
Base pronta all'uso per farciture con lunga durata di conservazione.
- Struttura:
- liscio
- Come si usa:
Aromatizzare a piacere e conferire la consistenza desiderata.
Applicazioni
- Torte
- Articoli di pasticceria
- Dessert congelati
- Dolci arabi
- Barrette e tavolette
- Budino di pane
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Torte al cioccolato
- Bevande al cioccolato
- Churros
- Coni
- Biscotti
- Torta crepe
- Cupcake
- Dessert in tazza
- Ciambelle
- Bevande
- Entremet
- Torte per eventi
- Panini surgelati
- Torte generiche
- Granita
- Gelati e dessert
- Gelati
- Dolci e pasticcini individuali
- Torte laviche
- Macarons
- Merveilleux
- Frullati
- Millefoglie
- Torte alla mousse
- Mousse e bavaresi
- Muffin e panini veloci
- Frittelle, crepes e waffle
- Panettone
- Pavlova
- Torta
- Plumcake
- Pudding e crema pasticcera
- Torte speciali regionali
- Torte arrotolate
- Semi Fredo
- Gelato soft e softserve
- Sorbetto
- Spalmabili
- St. Honoré
- Sundaes
- Crostate
- Torta da viaggio
- Torte al piatto
- Tartufi
- Viennoiserie
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- Vegetariano
- Libero Da:
- Non Glutine
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- FNW-L0040-144
- Durata di conservazione:
- 12 months
- Descrizione:
- 5kg confezione | 5 blocchi/cartone | Euro pallet (1000kg)
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