Callebaut Pailleté Feuilletine
Product information
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secchiello/scatola fino a 5 kgShape
L'originale biscotto francese croccante.
Questa miscela friabile di originali "gauffres dentelles" francesi frantumate consente di aggiungere una leggera croccantezza a pralinati e gianduie. Può anche essere mescolata a cioccolato temperato per ottenere una farcitura croccante per cioccolatini ripieni, pasticceria e dessert. La croccantezza di Pailleté Feuilletine rimarrà inalterata.
Infine, è possibile spargerla su mousse, gelati e dessert da servire all'istante. I nostri chef consigliano di non mescolarla a basi liquide, contenenti panna o latticini, in quanto Pailleté Feuilletine tende ad assorbire l'umidità e quindi a diventare morbida e molliccia.
Caratteristiche
Caratteristiche
- categoria di prodotto:
- Shape:
- secchiello/scatola fino a 5 kg
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- Vegetariano
- Libero Da:
- Non Glutine
Imballaggio
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- Codice d'ordine:
- M-7PAIL-E0-401
- Durata di conservazione:
- 14 months
- Descrizione:
- 2.5kg cartone | 4 scatole/cartone
Comments
Comments
Inviato da Дмитрий Мякенький il Sat, 10/07/2023 - 23:32
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