cioccolato
QUAL È IL CIOCCOLATO PERFETTO PER LE VOSTRE DOLCI DELIZIE?
SCOPRITE I CIOCCOLATI CHE LAVORIAMO PER VOI
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Prodotto in Belgio dalla fava al cioccolato
Le iconiche ricette Finest Belgian Chocolate di Callebaut offrono un sapore e una qualità che sono il frutto di 100 anni di esperienza nel campo della cioccolateria. Rinomate per il marcato, intenso ed equilibrato sapore di cioccolato, queste ricette possono essere abbinate ad un'ampia varietà di ingredienti ed aromi. E con ogni confezione potrete sostenere direttamente i coltivatori di cacao dell'Africa occidentale. -
Il cioccolato fondente e al latte più intenso mai prodotto da Callebaut
Se cercate un sapore di cioccolato particolarmente intenso con aromi di cacao, Power Chocolate è decisamente il prodotto che saprà ammaliare il vostro palato. Disponibili nelle versioni fondente e al latte, queste ricette sono ricche di cacao ma povere di zucchero. Perfette per accentuare l'aroma di cioccolato in tante creazioni. -
Qual è la vostra destinazione in tema di aromi?
Volete coccolare i clienti con aromi di cioccolato straordinari? Seguite la bussola del cioccolato di origine ed esplorate i cioccolati prodotti con alcuni dei raccolti di cacao più straordinari del mondo, che racchiudono complessi aromi fruttati, floreali, speziati o legnosi. -
Il piacere del grande sapore di cioccolato senza l'aggiunta di zucchero
I vostri clienti appassionati di cioccolato amano il grande sapore, ma vogliono ridurre o addirittura eliminare lo zucchero? Allora riuscirete sicuramente a soddisfarli con i cioccolati senza zuccheri aggiunti. Stesso grande sapore, ma senza zucchero. E per di più, questi cioccolati offrono la stessa lavorabilità di tutti i cioccolati Callebaut. -
Per coccolare nel rispetto del nostro pianeta
Realizzate con fave di cacao, canna da zucchero e latte da agricoltura biologica, queste ricette di cioccolato prestano grande attenzione all'ottimo sapore. E a tutti i clienti che amano il nostro pianeta. -
Sostenete il commercio equo e i piccoli coltivatori di cacao
Scegliendo i cioccolati certificati Fairtrade di Callebaut, sosterrete direttamente i piccoli coltivatori di cacao nell'ambito del programma Fairtrade. Inoltre, potrete applicare il marchio Fairtrade alle vostre creazioni, per aiutare i clienti a fare la scelta giusta. -
Per offrire tazze di gioia e grande sapore
Siate tra i primi a mettere nel menu tante bevande al cioccolato sapientemente realizzate. È proprio quello che si aspettano i consumatori di tutto il mondo. Con la gamma di cioccolato belga per bevande di Callebaut, i vostri ospiti potranno concedersi un'autentica tazza di grandezza belga miscelata, mescolata calda e rifinita. Ed ecco un grande sapore! -
Il cioccolato che ama il calore del forno
Chi non sarebbe disposto ad alzarsi presto per gustare danesi, rotoli, muffin e torte ancora calde con un cuore di cioccolato? Affidatevi ai cioccolati da cottura Callebaut per completare le vostre creazioni da forno con bastoncini, gocce e pezzetti di cioccolato che racchiudono grande sapore e non si bruciano. -
Create il gelato al cioccolato che farà impazzire tutti
Il cioccolato è sempre uno dei gusti di gelato preferiti in tutto il mondo. Per soddisfare gli appassionati di gelato al cioccolato, Callebaut vi aiuta con una selezione di cioccolati per aromatizzare, immergere e rifinire gelato americano, sorbetti, bastoncini e pasticceria. E allora... gelato a volontà! -
I cioccolati da sgranocchiare
Gourmet store, panetterie e negozi di specialità gastronomiche: in questi punti vendita è possibile trovare una vasta scelta di cioccolati da sgranocchiare. Perfetti anche da confezionare e rivendere in imballaggi personalizzati. 100% cioccolato belga: sono stati fusi e pazientemente pralinati in perle brillanti, che risplenderanno nella vetrina di vendita. Chi riuscirà a resistere? -
Aggiungete un tocco di sorpresa alle vostre creazioni.
I Flavoured Callets™ di Callebaut sono prodotti con Finest Belgian Chocolate, arricchito con una nota sorprendente di caramello, caffè o miele. Sono ottimi per aromatizzare ganache, mousse, salse e dessert. Oppure per conferire un tocco sfizioso a gusci per praline, barrette e figure vuote. -
Lasciatelo scorrere: ecco il cioccolato per fondute e fontane
Con un sapore ricco e gustoso e un elevato contenuto di burro di cacao per garantirne la perfetta fluidità, questi cioccolati portano il piacere in tavola e su qualunque buffet.
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Una gustosa alternativa al cacao in polvere
Ecco una straordinaria alternativa al cacao in polvere per spolverare, decorare o aromatizzare le vostre delizie. Prodotta con 100% cioccolato belga, questa polvere conferisce un intenso sapore di cioccolato dolceamaro, si scioglie facilmente ed è facilissima da utilizzare.