Mousse al cioccolato e menta

Semplice, rinfrescante e pronta in un batter d’occhio: è la nostra mousse al cioccolato con un sorprendente accenno di menta. Da servire in bicchierini da dessert per un rinfresco perfetto insieme al caffè o al tè del pomeriggio.
Livello:
Facile

Mousse di cioccolato e menta

Ingredienti: Mousse di cioccolato e menta

  • 1 l
    latte magro

Preparazione: Mousse di cioccolato e menta

Riscaldare.

Ingredienti: Mousse di cioccolato e menta

  • 1 foglia/e
    menta

Preparazione: Mousse di cioccolato e menta

Immergere nel latte. Lasciare raffreddare e filtrare con un colino.

Ingredienti: Mousse di cioccolato e menta

Preparazione: Mousse di cioccolato e menta

Mescolare con il latte alla menta. Montare il composto per 4 minuti.

Versare direttamente nei bicchieri e lasciare raffreddare in frigorifero per 90 minuti.

Rifinitura e presentazione

Ingredienti: Rifinitura e presentazione

  • Q.S.
    CHD-GL-24IN

Preparazione: Rifinitura e presentazione

Decorare con ChocRocks™ Callebaut e una foglia di menta passata nello zucchero.