Cioccolato Aztec di Quetzal
- Livello:
-
Facile
Cioccolato Aztec di Quetzal
Ingredienti: Cioccolato Aztec di Quetzal
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160 glatte
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60 g
Preparazione: Cioccolato Aztec di Quetzal
Riempire la tazza di cioccolato liquido (40°C). Aggiungere un pizzico di schiuma di latte in una tazza. Riempire la tazza con latte montato al vapore (75°C).
Ingredienti: Cioccolato Aztec di Quetzal
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0.5 gpeperoncino macinato
Preparazione: Cioccolato Aztec di Quetzal
Spolverare sul cioccolato. Mescolare bene.
Ingredienti: Cioccolato Aztec di Quetzal
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Q.S.panna montata 35%
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Q.S.CED-CC-D1CRISP
Preparazione: Cioccolato Aztec di Quetzal
Guarnire con panna e Crispearls™ a scelta.
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