Cookie con scaglie di cioccolato fondente
Inventati negli Stati Uniti, i biscotti con le scaglie di cioccolato sono diventati un successo in tutto il mondo. Grazie alla nostra ricetta, preparerete dei cookie con scaglie di cioccolato morbidi e densi dall’intenso gusto di cioccolato fondente. Deliziosi da mordere, lasciano in bocca una sensazione liscia come il velluto. Un doveroso invito alla prudenza però: questo dolce rischia di trasformarsi all’istante nello snack preferito dei vostri clienti, creando un’immediata dipendenza! Noi vi abbiamo avvertito...
- Livello:
-
Easy
Cookie con scaglie di cioccolato
Ingredients: Cookie con scaglie di cioccolato
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7.8 ozburro fresco
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5.9 ozzucchero di canna
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15.4 grsale
Preparation: Cookie con scaglie di cioccolato
Mescolare insieme.
Ingredients: Cookie con scaglie di cioccolato
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2.6 ozuovo/i intero/i
Preparation: Cookie con scaglie di cioccolato
Sbattere leggermente e aggiungere.
Ingredients: Cookie con scaglie di cioccolato
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9.7 ozfarina per pasticceria
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0.1 ozbicarbonato di sodio
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0.1 ozCP
Preparation: Cookie con scaglie di cioccolato
Setacciare assieme e aggiungere.
Ingredients: Cookie con scaglie di cioccolato
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1.3 oz
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7.8 oz
Preparation: Cookie con scaglie di cioccolato
Aggiungere e impastare formando un tronchetto. Lasciare riposare in frigorifero per 12 ore. Tagliare a fette di uguali dimensioni e infornare a 170°C per 15-16 minuti (a seconda delle dimensioni).
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