Mango django

Invitate i clienti ad assaporare l’estate con questa bevanda al cioccolato fondente dalle rinfrescanti note speziate. Una ganache al cioccolato fondente fatta in casa e dal gusto intenso, il succo di mango deliziosamente dolce e fruttato e una manciata di cubetti di ghiaccio spiccano al centro di questa nostra colorata ricetta. Ma cosa sarebbe una bevanda rinfrescante di mezza estate senza delle speziate note che diffondono un’energizzante vivacità? Nulla che il nostro attento mix di erbe chai, cardamomo o piri piri non possa offrire!
Livello:
Medio

Mango django

Ingredienti: Mango django

  • 50 ml
    ganache
  • 200 ml
    succo di mango
  • Q.S.
    acqua ghiacciata

Preparazione: Mango django

Rivestire il fondo di un bicchiere con la ganache e disporvi al centro una pallina di ghiaccio. Versare il succo di mango molto delicatamente per evitare che gli strati si mescolino.