Torta al cioccolato

A volte la semplicità sa essere così deliziosa! Chi può resistere ad esempio alla meravigliosa gioia di una torta al cioccolato fatta in casa? Con la ricetta che vi proponiamo non potete proprio sbagliare! Prestate comunque attenzione ai tempi di cottura, perché possono variare da forno a forno. L’ideale è ottenere una torta umida ma densa al centro.

Livello:: Facile

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Salvare

500 g

burro
500 g

zucchero a velo

Sbattere leggermente gli ingredienti insieme per sciogliere lo zucchero.

500 g

uova leggermente sbattute

Aggiungere. Foderare il fondo del recipiente.

100 g

Farina di mandorle
450 g

farina
50 g

CP
15 g

lievito in polvere

Setacciare e aggiungere.

120 g

Callebaut Dark chunks

Aggiungere.

Riempire gli stampi per tortino per ¾ e infornare a 150°C per 50 minuti. A metà cottura, praticare un taglio. Non appena estratto dal forno, versare generosamente sul tortino uno sciroppo leggero a piacere.