Pralina al frutto della passione
Questa pralina è una trilogia di sapori sapientemente abbinati: frutto della passione, nocciola e cioccolato fondente Satongo. È dolce, aspra e amara. Al palato è paradisiaca.
- Livello:
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Medium
Pralina al frutto della passione
Ingredients: Pralina al frutto della passione
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250 gburro
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200 gmiele
Preparation: Pralina al frutto della passione
Mescolare gli ingredienti insieme.
Ingredients: Pralina al frutto della passione
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50 gpurea di frutto della passione
Preparation: Pralina al frutto della passione
Aggiungere.
Ingredients: Pralina al frutto della passione
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900 gCHD-L7243STGNV
Preparation: Pralina al frutto della passione
Aggiungere e incorporare.
Ingredients: Pralina al frutto della passione
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Q.S.
Preparation: Pralina al frutto della passione
Versare uno strato di 10 mm in una cornice e lasciare solidificare per una notte. Stendere uno strato sottile di cioccolato fondente Callebaut 811NV in cima. Lasciare indurire. Girare e tagliare nelle forme e dimensioni desiderate con la chitarra. Rivestire con Callebaut 811NV.
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