Pralina al frutto della passione

Questa pralina è una trilogia di sapori sapientemente abbinati: frutto della passione, nocciola e cioccolato fondente Satongo. È dolce, aspra e amara. Al palato è paradisiaca.
Livello:
Medio

Pralina al frutto della passione

Ingredienti: Pralina al frutto della passione

  • 8.8 oz
    burro
  • 7.1 oz
    miele

Preparazione: Pralina al frutto della passione

Mescolare gli ingredienti insieme.

Ingredienti: Pralina al frutto della passione

Preparazione: Pralina al frutto della passione

Aggiungere.

Ingredienti: Pralina al frutto della passione

  • 2.0 lb
    CHD-L7243STGNV

Preparazione: Pralina al frutto della passione

Aggiungere e incorporare.

Ingredienti: Pralina al frutto della passione

Preparazione: Pralina al frutto della passione

Versare uno strato di 10 mm in una cornice e lasciare solidificare per una notte. Stendere uno strato sottile di cioccolato fondente Callebaut 811NV in cima. Lasciare indurire. Girare e tagliare nelle forme e dimensioni desiderate con la chitarra. Rivestire con Callebaut 811NV.