Latte macchiato bianco speziato

Questa bevanda unisce l’assoluta cremosità del vero cioccolato bianco con le sue note di caramello alla leggera schiuma del latte montato al vapore, con in più una delicata croccantezza. Una spruzzata di tabasco Habanero la trasforma nel risveglio perfetto o in un grandioso tonico per le giornate più impegnate.
Livello:
Facile

Latte macchiato bianco speziato

Ingredienti: Latte macchiato bianco speziato

  • Q.S.
    tabasco Habanero
  • 200 ml
    Whole milk
  • 50 g
    CHW-X2929P

Preparazione: Latte macchiato bianco speziato

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e scaldare al vapore a ± 72°C. Versare in un bicchiere trasparente.

Ingredienti: Latte macchiato bianco speziato

  • Q.S.
    caffè macinato

Preparazione: Latte macchiato bianco speziato

Fare un espresso doppio e versarlo delicatamente nella bevanda, creando un “occhio” nella schiuma.

Ingredienti: Latte macchiato bianco speziato

  • Q.S.
    CEM-CC-MIMIX

Preparazione: Latte macchiato bianco speziato

Cospargere al di sopra.