Deprecated function: abs(): Passing null to parameter #1 ($num) of type int|float is deprecated in __TwigTemplate_cb387e029bf2f02dc3455843bec87d19->doDisplay() (line 71 of /var/www/ca/data/public/php/twig/66966a6746e00_recipe-page-partnavigatio_cfWc2xP6T8cVVwhz5qPECdZ5u/YQn4-_FkMoNBairSD7t17mMAie-qCk_m7NpubX3K_fc.php).
Gold Choco Rush

Gold Choco Rush

Questa ricetta al cioccolato fondente e gold è un tripudio di consistenze ricercate e pregiate. Il suo gusto autentico e intenso dato dal cioccolato extra fondente 52.5% e dal cacao in polvere nero crea un piacevole contrasto con le croccanti Crispearls Gold di Callebaut e i cubetti di zenzero candito. Variegare con del ChocoCrema Nero di Callebaut per intensificare ulteriormente il gusto fondente. Conquista i tuoi clienti con l’intensità del vero gelato italiano. Un nuovo gusto che renderà impareggiabile la tua vetrina!
Livello:
Easy

Gold Choco Rush

Ingredients

Preparation

Frullare insieme con un mixer a immersione per ± 2 minuti.
Lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ± 30 minuti.
Versare nel mantecatore e avviare il programma.
Lasciare riposare in abbattitore per ottenere una struttura più stabile e in genere migliore.
4 kg (± 4.5 L) di gelato pronti da servire.

Featured Ingredients

Per un gusto e un'estetica ottimali dei vostri prodotti finiti

You might also love

Ampliate il vostro menu per soddisfare i vostri clienti e aumentare le vendite