Madeleine al cioccolato
- Livello:
-
Facile
- Rende:
-
Ricetta per 16 verrine
Madeleine al cioccolato
Ingredienti: Madeleine al cioccolato
-
4.2 ozzucchero finissimo
-
2.5 ozWhole milk
-
2.8 ozuovo/i intero/i
-
1.8 ozmiele di lavanda
Preparazione: Madeleine al cioccolato
Mantecare
Ingredienti: Madeleine al cioccolato
-
0.4 ozlievito in polvere
-
7.1 ozburro fuso
-
6.3 ozfarina setacciata
-
1.1 ozDCP-22EXBRU
Preparazione: Madeleine al cioccolato
Amalgamare con
Aggiungere alla fine
Guarnire gli stampi per pasticcini madeleines.
Cuocere a 200°C su lastra precedentemente scaldata per 7-8 min.
Comments