Cioccolatino Cara Crakine™ ai marroni

Livello:
Facile
Rende:
Ricetta per 50 bonbon a semisfera.

Pasta di mandorle ai marroni

Ingredienti: Pasta di mandorle ai marroni

  • 140 g
    pasta di mandorle 50%
  • 105 g
    purea di castagne

Preparazione: Pasta di mandorle ai marroni

Mescolare

Lasciare cristallizzare a 24°C. 

Riempire gli stampini a semisfera e chiudere.

Ripien Cara Crakine™

Ingredienti: Ripien Cara Crakine™

  • 50 g
    CHM-Q32HARM

Preparazione: Ripien Cara Crakine™

Sciogliere a 45°C

Ingredienti: Ripien Cara Crakine™

  • 180 g
    FNF-X32CARACR

Preparazione: Ripien Cara Crakine™

Amalgamare con

Lasciare cristallizzare a 24°C. 
Riempire gli stampini a semisfera e chiudere.