Ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady

Wynalezione w Stanach Zjednoczonych ciasteczka z kawałkami czekolady zyskały sobie popularność na całym świecie. Ten przepis pozwala uzyskać delikatne i zwarte ciasteczka z kawałkami ciemnej czekolady, zapewniające intensywny smak i przyjemne wrażenia. Warto mieć na uwadze, że te ciasteczka natychmiast podbiją serca klientów i staną się ich ulubionym zakupem. Nie mówcie więc, że nie ostrzegaliśmy!

Poziom:: Łatwy

Napisz komentarz
Zapisz

221 g

świeże masło
166 g

brązowy cukier
1 g

sól

Zmiksować.

73 g

całe jajko (jajka)

Ubić lekko i dodać.

276 g

mąka cukiernicza
4 g

soda oczyszczona
2 g

CP

Przesiać razem wszystkie składniki i dodać.

38 g

L811NV
221 g

Callebaut Nibs

Dodać i ugnieść na kształt polana. Odstawić do chłodziarki na 12 godzin. Pociąć na równe kawałki i piec w temperaturze 170°C przez 15-16 minut (w zależności od wielkości).