Nadzienie z migdałów do pralin formowanych
To nadzienie migdałowe jest delikatne i ma płynność umożliwiającą łatwe szprycowanie do korpusów pralin. Jego smak to doskonała średnia z śmietankowego smaku białej czekolady Recipe n° W2 i słodkiego, owocowego smaku średnio uprażonych migdałów. Aby zachować 6-miesięczny okres przechowywania, zalecamy przechowywać nadzienie migdałowe w optymalnych warunkach (16°C w ciemnym miejscu).
- Poziom:
-
Nadzienie do formowanych pralin
Składniki: Nadzienie do formowanych pralin
-
419 g
-
263 gpasta migdałowa
-
105 g
-
22 gbutter oil PF17
Przygotowanie: Nadzienie do formowanych pralin
Wymieszać ze sobą, doprowadzić do temperatury 23°C i wyszprycować do czekoladowych korpusów. Odstawić do wystudzenia, a następnie zamknąć korpusy.
Komentarze