Draże „Owoce Lata” w trzech smakach

1. Połącz czekoladę truskawkową z 50 g masła kakaowego i rozpuść w mikrofali do 40°C.

2. Umieść porzeczki w bębnie do draży i powoli dodawaj czekoladę truskawkową, schładzając bęben zimnym powietrzem. Powtarzaj proces, aż do zużycia całej czekolady.

3. Połącz czekoladę RB2 z 50 g masła kakaowego i pudrem malinowym.

4. Powtarzaj proces dodawania czekolady RB2 do bębna tak samo jak w przypadku czekolady truskawkowej. Na koniec dodaj odrobinę złotego pudru.

5. Schłodź draże, a następnie dodaj połysk w trzech turach. 6. Na koniec dodaj płatki złota.

1. Połącz czekoladę RB2 z 50 g masła kakaowego i rozpuść w mikrofali do 40°C. Dodaj skórkę pomarańczową.

2. Umieść maliny w bębnie do draży i powoli dodawaj czekoladę RB2, schładzając bęben zimnym powietrzem. Powtarzaj proces, aż do zużycia całej czekolady.

3 Połącz pomarańczowe calletts z 50 g masła kakaowego.

4. Powtarzaj proces jak w przypadku czekolady RB2.

5. Zblenduj pistacje do postaci pudru pistacjowego.

6. Lekko podgrzej bęben, dodaj pistacje i obracaj bęben, aż puder z pistacji połączy się z drażami.

7. Schłodź draże, a następnie dodaj połysk w trzech turach.

1. Połącz czekoladę białą CW2 z 50 g masła kakaowego i rozpuść w mikrofali do 40°C. Dodaj pokruszoną chałwę i zblenduj.
2. Umieść wiśnie w bębnie do draży i powoli dodawaj czekoladę z chałwą, schładzając bęben zimnym powietrzem. Powtarzaj proces, aż do zużycia całej czekolady.
3. Połącz czekoladę RB2 z 50 g masła kakaowego, pudrem ze śliwek węgierek i kardamonem.
4. Powtarzaj proces dodawania czekolady RB2 do bębna tak samo jak w przypadku czekolady białej.
5. Schłodż draże, a następnie dodaj połysk w trzech turach.