Callebaut C823

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Product information

zengin kakao - dengeli - sütlü - karamel nüansları
  • düşük akışkanlık
    2
  • 31.7%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 21.5%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 34.4%
    Yağ yüzdesi

Son derece dengeli lezzetle karıştırın ve tat verin.
Bu ikonik sütlü çikolata, çok yönlü 823 ile aynı derin sıcak rengi, pürüzsüz kakao gövdesini ve tatlı, karamelimsi notaları içermenin yanı sıra muslara, ganajlara, cremeux’lara ve daha fazlasına tat verirken dolgun gövdeli lezzet sağlayan kalın bir akışkanlığa sahiptir.
Dahası, tüm kremalarınızda ve yağ karışımlarınızda daha pürüzsüz bir doku elde etmeyi garantileyebilirsiniz.

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 31.7%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 21.5%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 34.4%
    Yağ yüzdesi

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
Süt

Tat profili

  1. Kremamsı
  2. Karamel
  3. Tatlı

Milk

  • Kakao 2
  • Kavrulma aroması 2
  • Karamel 2.5
  • Tatlı 2.5
  • Vanilya aroması 1
  • Kremamsı 3

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Paketleme

  • Sipariş kodu:
    C823-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Raf Ömrü:
    18 months
    Ürün bilgisi:
    2.5 kg torba | 8 torba/kutu
    Diğer paketlemeler:
    10kg torba, 10kg torba, 5kg blok, 5kg paket, 10kg Bag

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.