Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
Lezzetli kremsi ve karamelimsi bir tada ve biraz yoğun bir dokuya sahip sütlü çikolatalı mus tarifi mi arıyorsunuz? Bu ganaj bazlı tarif ilk tercihiniz olabilir. Lezzetli ve havalandırılmış bir dokuyla pürüzsüz ancak belirgin bir sütlü çikolata lezzetinin yanı sıra, harika toplar oluşturmak veya tatlılara ya da pasta kalıplarına sıkmak için yeterince sıkı bir doku bekleyebilirsiniz. Rengi ve tadı ayarlamak için tercih ettiğiniz Finest Belgian Sütlü Chocolate'a güvenin. Recipe n° 823 gibi çikolatalar daha yoğun kakao aromaları sağlayacaktır. Recipe n° 665 veya 668, daha soluk bir renk ve tatlı, daha karamelimsi vurgular sağlayacaktır. Daha maceralı ve aromatik aroma vurgularının peşindeyseniz Single Origin sütlü çikolata kesinlikle çikolatalı musunuza heyecan verici asidik, meyvemsi veya baharatlı dokunuşları ekleyecektir. Mükemmel pürüzsüz dokuyu elde etmek için her zaman standart üç damla akışkanlığı (????????????) seçin.
- Seviye:
-
Kolay
Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
İçindekiler: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
-
248 g
Hazırlık: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
Birbirine ekleyin.
İçindekiler: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
-
248 gWhole milk
-
50 gglikoz şurubu DE 60
Hazırlık: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
Birlikte kaynatın ve çikolata ile kakao yağının üzerine dökün. Emülsiyon haline getirin.
İçindekiler: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
-
30 gjelatin kütlesi
Hazırlık: Ganaj bazlı sütlü çikolatalı mus
Ekleyin.
Comments