Stollen
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保存期长
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适合电子商务
Annettes Klingelhöfer的作品Stollen是圣诞节晚宴上不容错过的美食。樱桃白兰地、白葡萄酒等原料增添了不同寻常的味道,为客人带来惊喜。
- 等级:
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中等
海绵蛋糕
配料: 海绵蛋糕
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3.2 lb面粉
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6.0 oz酵母
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2.2 lb牛奶
准备工作: 海绵蛋糕
混合后揉成面团。
在凉爽的环境中静置30分钟。
水果
配料: 水果
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2.6 lb樱桃干
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250 皮细橙皮
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1.7 lb
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5.3 oz白兰地
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9.2 oz碎杏仁
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8.8 oz
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8.8 oz
准备工作: 水果
加入海绵蛋糕。
面团
配料: 面团
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3.1 lb
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3.1 lb黄油
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12.3 oz砂糖
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2.3 oz蛋黄
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1.3 lb
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2.8 oz鲜姜
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3.5 oz柠檬皮
准备工作: 面团
添加到海绵蛋糕中,揉成面团。
在凉爽的环境中静置15分钟,
捏成一条面包,在94°C温度下烘烤45分钟。
完成和准备:
用一层糖粉覆盖葡萄干甜面包,根据个人口味进行装饰,并在圣诞宴会上作为甜点上桌。
注释