Callebaut 70-30-42

  • Sustainable cocoa

Product information

浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味

令人惊叹的浓郁口感和苦味。
该款万能黑巧克力完美满足一类厨师的需求——他们寻找拥有烘烤可可味、美妙苦味和丝丝果味的浓郁黑巧克力。
散发多重令人兴奋的风味,展现浓郁圆润口味。
该款巧克力拥有中等流动性,几乎适用于一切应用中,包括模制、着味和包覆。

特点

特点

可可豆来源

为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。