Callebaut and the EUDR: Crafting a More Sustainable Future Together
Callebaut and the EUDR: Crafting a More Sustainable Future Together

Callebaut a nařízení EUDR

Společně vytváříme udržitelnější budoucnost

Pro Callebaut je udržitelnost klíčovou součástí čokoládové cesty. Se zavedením Nařízení EU o odlesňování (EUDR) podnikáme další důležitý krok vpřed – zajišťujeme, aby všechny naše produkty splňovaly nové předpisy. Již od roku 2019 jsou kakaové boby v našich nejjemnějších belgických hořkých a mléčných čokoládách Callebaut trasovatelné. S EUDR rozšiřujeme náš závazek k dohledatelnosti kakaových bobů na všechny naše produkty.

Co je EUDR?

EUDR si klade za cíl bojovat proti odlesňování a podporovat udržitelnost regulací produktů spojených s využíváním půdy, jako je kakao. Zajišťuje, že produkty prodávané v EU splňují přísné směrnice, čímž chrání lesy a biologickou rozmanitost na celém světě.

  • Co je Nařízení EU o odlesňování (EUDR) ve zkratce?

    • EUDR je iniciativa Evropské unie, která řeší odlesňování a degradaci lesů – hlavní faktory globální klimatické krize a krize biodiverzity.
    • Nařízení se vztahuje na 7 komodit: hovězí maso, kakao, kávu, palmový olej, sóju, dřevo a pryž
      - Pro každou komoditu existuje seznam odvozených produktů, na které se nařízení vztahuje (Příloha 1)
      - Kakao (komoditní kódy 1801 až 1806), palmový olej relevantní pro Barry Callebaut
    • Nařízení se vztahuje na dovoz produktů do EU, produkty uváděné na trh v EU a vývoz produktů z EU.
    • Požadavky nařízení se vztahují na dovozce (Barry Callebaut) a společnosti uvádějící produkty na trh EU (zákazníci Barry Callebaut).
    • Nápravná opatření a sankce za nedodržení nařízení: stažení produktů z trhu a pokuty (konkrétní podmínky stanoví členské státy EU).
       
EUDR Callebaut

Proč je EUDR důležité?

 Odlesňování je klíčovým faktorem globálních klimatických změn.

Nejméně 50 % rozšíření kakaových plantáží od 60. let 20. století proběhlo na úkor lesů (FAO).

EU je významným producentem a spotřebitelem komodit, jako je kakao, které jsou spojeny s odlesňováním a degradací lesů.

Proto je začlenění opatření proti odlesňování a degradaci lesů do zákonů a regulací nezbytné.

Dodržováním EUDR přispívá Callebaut k ochraně přírodních ekosystémů a podpoře udržitelného dodavatelského řetězce kakaa. Toto nařízení zároveň posiluje transparentnost a zajišťuje, že můžete důvěřovat etickému původu našich kakaových bobů.

Cocoa Horizons - Callebaut - Cocoa Bean traceability

Náš závazek vůči vám

Callebaut je již o krok napřed díky partnerství s Cocoa Horizons a našemu systému dohledatelnosti kakaových bobů, který byl zaveden v roce 2019.
Každá Callebaut Finest Belgian hořká a mléčná čokoláda je dohledatelná - naskenováním QR kódu na zadní straně obalu můžete objevit farmářské komunity, které kakaové boby vypěstovaly.

Callebaut-Trace Back Your Chocolate Pack

Aktivně spolupracujeme s farmáři na splnění standardů EUDR tím, že zajišťujeme přísnou dohledatelnost veškerého kakaa v našem dodavatelském řetězci a garantujeme, že nepochází z odlesněných oblastí.

Pro chocolatiéry a podniky znamená používání čokolády Callebaut:

  • Přísnou dohledatelnost: záruku kakaa v souladu s EUDR, které splňuje požadavky EU
  • Bez odlesňování: kakao a ingredience (palmový olej) pocházejí z půdy, která nebyla odlesněna po 31. 12. 2020
  • Udržitelné zemědělské postupy: každý produkt podporuje odpovědné zemědělství prostřednictvím programu Cocoa Horizons
  • Silnější pozici vaší značky jako lídra v oblasti udržitelnosti

Společně můžeme něco změnit

Staňte se naším partnerem při tvorbě udržitelnější budoucnosti – jedním čokoládovým produktem za druhým.
Callebaut je silným zastáncem tohoto nařízení.


EUDR vstoupí v platnost v červenci 2026 pro malé a střední podniky. Stáhněte si následující prezentaci Barry Callebaut presentation pro podrobnější informace.