Callebaut Power 80

silné kakao – extra hořká – pražená – ovocná

nízká tekutost

2

80%

Min. % kakaové sušiny
44.5%

Tuk v %

Dodejte svým výrobkům výraznější chuť a méně cukru.
POWER 80 je tmavá čokoláda, která oslavuje intenzitu. S obsahem 80 % kakaa převládají v této čokoládě výrazné tóny pražení a extra hořkost, které dodají každému výtvoru úžasný chuťový zážitek.
Přeneste tuto intenzivní čokoládovou chuť do vašich mousse, crèmes, brownies, ganache, zmrzlin a moelleux. A vychutnejte si v ústech její příjemný pocit a výbornou texturu.
POWER 80 se díky svým ovocným tónům lehce kombinuje se širokou škálou výrazných chutí, jako je koření, ovoce, káva, čaje a sýry.

Charakteristika

80%

Min. % kakaové sušiny

44.5% Kakaové máslo
44.5%

Tuk v %

44.5% Kakaové máslo

Typ čokolády:: Dark
řada:: Power Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Chuťový profil

Hořká
Pražená chuť
Kakao

Původ kakaových bobů

Abychom dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru

Aplikace

Certifikáty

Vhodné Pro:: Halal
KD-
Vegan
Vegetariánské
Bez:: Vyrobeno s přírodní vanilkou
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

Objednací kód:

80-20-44-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)

Trvanlivost:

24 months

Popis:

2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet

Ostatní balení:

2.5 kg pytel, 2.5 kg pytel