Callebaut White chunks

  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Shovívavě bohatá smetanově bílá čokoláda, která zůstává křupavá i po pečení.
  • velmi nízká tekutost
    1
  • 20%
    Min. % kakaové sušiny
  • 23.8%
    Min. % sušiny mléka
Dostupná balení

100% bílá čokoláda pro pečení.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům bohatý a rozkošný čokoládový dotek pomocí těchto hrudek White Chocolate Chunks z- samozřejmě 100% lahodná Callebaut bílá čokoláda. Tyto čokoládové hrudky obsahují méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují střední až dlouhé doby pečení.
Se svou štědrou velikostí se při pečení zcela nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot. Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.

Charakteristika

Composition

  • 20%
    Min. % kakaové sušiny
  • 23.8%
    Min. % sušiny mléka

Charakteristika

Typ čokolády:
bílé
kategorie produktů:

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku

Balení

  • Objednací kód:
    CHW-CU-20V001-471
    Trvanlivost:
    12 months
    Popis:
    10kg krabice | 1/Box
    Ostatní balení:
    1 kg pytel