Callebaut Hazelnut Bresilienne

  • Vegetariánské
  • KD-

Product information

Křupavé kousky lískových oříšků potažené karamelem.
Dostupná balení

Pražené a sekané lískové oříšky potažené křupavým karamelem.
S Hazelnut Bresilienne Callebaut® máte po ruce vynikající křupavou a chutnou texturu a přidáte tak svému párování něco navíc. Prostě jimi posypte tekutou čokoládu před ztuhnutím a vytvoříte nádherně křupavý oříšek pokrytý čokoládou.
Po smíchání s čokoládou, gianduja, ganache nebo karamelem si Hazelnut Bresilienne zachová svou křupavost. Může být použita i jako náplň nebo jako sypání na těsto před pečením v peci.
Naši šéfkuchaři doporučují nemíchat ji s krémovými nebo tekutými přípravky, neboť se po chvíli může stát lepivou. A po nasypání na „minutkové“ dezerty, cukroví a nápoje jim tato bresilienne dá obdivuhodné lahodné křupnutí.
Hazelnut Bresilienne je vakuově zabalená do ochranné fólie, aby se zcela zachovala její čerstvá chuť.

Charakteristika

Charakteristika

Hlavní vlastnosti:

Křupavé zkaramelizované a pražené kousky lískových oříšků.

Textura:
křupavý
Jak používat:

Posypte jimi dezerty, cukroví a nápoje. Smícháním s čokoládou vytvoříte křupavý základ nebo skořápku. Nebo ji přidejte do těsta a poskytnete svým vídeňským dezertům a koláčkům křupavý dotek.

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku

Balení

  • Objednací kód:
    NAN-CR-HA3714-T64
    Trvanlivost:
    9 months
    Popis:
    5kg vacuovaný pytel | 4 pytle/krabice | Euro pallet (480 kg)
    Ostatní balení:
    1 kg pytel, 5kg vacuovaný pytel