Callebaut Baking drops M

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

Čokoládové chipsy střední velikosti na pečení s výborným křupnutím a pevnou čokoládovou příchutí.
  • velmi nízká tekutost
    1
  • 48%
    Min. % kakaové sušiny
  • 27.8%
    Tuk v %
Dostupná balení
  • 10kg Bag

100% tmavé čokoládové perličky pro pečení.
Pokud chcete dodat svým menším až středním pečeným výrobkům, jako jsou muffiny, malé koláče, brownies apod. neodolatelnou čokoládovou příchuť, spolehněte se na čokoládové pečicí chipsy Callebaut® střední velikosti. Jsou vynikající pro každý výrobek, který vyžaduje kratší až střední doby pečení; při pečení se zcela nerozpustí.
Jejich chuť? Exkluzivní intenzivní belgická tmavá čokoláda. A jejich speciální recept obsahuje méně kakaového másla a to je důvod, proč mohou odolávat teplotám v peci do 200 °C bez spálení. 
Vždy doporučujeme přidat chipsy až na konci procesu hnětení a míchat je velmi krátce. Tak zabráníte zbarvení těsta a rozpuštění chipsů.

Charakteristika

Composition

  • 48%
    Min. % kakaové sušiny
  • 27.8%
    Tuk v %

Charakteristika

Typ čokolády:
Dark
kategorie produktů:

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegan
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku
Udržitelnost:
  • Program Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

  • Objednací kód:
    VH-9410-554
    Trvanlivost:
    24 months
    Popis:
    10kg Bag | 2/Box