Callebaut WNV

velmi smetanová – karamelové tóny

střední tekutost

3

26.2%

Min. % kakaové sušiny
28.8%

Min. % sušiny mléka
36.1%

Tuk v %

Zvolte smetanovou, karamelovou bílou čokoládu.
Hledáte bílou čokoládu, která je neuvěřitelně smetanová a zároveň se může pochlubit příjemnými karamelovými tóny?
Recept č. W se díky své střední tekutosti a sladké chuti výborně hodí pro širokou škálu použití. Od tvarování a polévání dutých figurek až po dochucování mousse a ganache. Díky této čokoládě vaše cukrářské výrobky určitě vyniknou.

Charakteristika

26.2%

Min. % kakaové sušiny
28.8%

Min. % sušiny mléka
36.1%

Tuk v %

Typ čokolády:: bílé
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Chuťový profil

Smetanovost
Sladká
Vanilková příchuť

Certifikáty

Vhodné Pro:: Halal
KD-
Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Sustainable cocoa

Balení

Objednací kód:

W-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Trvanlivost:

12 months

Popis:

2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet

Ostatní balení:

5kg balení