Callebaut Velvet

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

intenzivní mléčná – bohatě krémová – středně sladká
  • střední tekutost
    3
  • 32%
    Min. % kakaové sušiny
  • 22.3%
    Min. % sušiny mléka
  • 40%
    Tuk v %
Dostupná balení

Nechte se ohromit dotykem čerstvého mléka.
Tato čokoláda je nejhedvábnější, nejsmetanovější bílá čokoláda v řadě Callebaut. Vychutnejte si její bohatý pocit v ústech, který nikdy neztěžkne.
A zkombinujte tuto čokoládu se čímkoliv – od exotických koření jako je šafrán až po širokou škálu ovocných plodů.
Pro svou střední tekutost se hodí téměř na každé použití, jako například k tvarování, polévání, dochucování, potahování čokoládou atd. Pro vždy dokonalé výsledky.

Charakteristika

Composition

  • 32%
    Min. % kakaové sušiny
  • 22.3%
    Min. % sušiny mléka
  • 40%
    Tuk v %

Charakteristika

Typ čokolády:
bílé

Chuťový profil

  1. Sladká
  2. Smetanovost
  3. Vanilková příchuť

White

  • Sladká 2
  • Vanilková příchuť 0.5
  • Smetanovost 2

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku
Udržitelnost:
  • Program Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

  • Objednací kód:
    W3-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Trvanlivost:
    18 months
    Popis:
    2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet
    Ostatní balení:
    10kg pytel, 2.5 kg pytel, 2.5 kg pytel

Tipy na párování

  • Tmel
  • Růžový pepř
  • Řecký červený šafrán / Krokos Kozanis
  • mandarinka
  • angrešt
  • citrón
  • rebarbora
  • Granny Smith Apple
  • Přístav
  • Ovocné pivo
  • javor
  • karamel
  • vaječný koňak
  • piniový oříšek
  • levandule