Čokoládové suflé
Nevěřte pomluvám. Výroba čokoládového suflé není vůbec těžké. Navíc jde o lehký dezert, který se určitě dostane do vaší kategorie komfortních potravin. I když je zřídka uveden na menu dezertů, tato nekonečná klasika si určitě zaslouží své místo a může vám přinést rozdíl, o který se snažíte. V tomto receptu je intenzivní čokoládová příchuť je oživena vzrušujícím dotykem pomerančového aroma.
- Úroveň:
-
Středně obtížné
Čokoládové suflé
Ingredience: Čokoládové suflé
-
250 gmléko
-
2 kus(y)pomerančová kůra
Příprava: Čokoládové suflé
Přiveďte k varu a nechte nasáknout.
Ingredience: Čokoládové suflé
-
35 gmouka
-
40 gmáslo
Příprava: Čokoládové suflé
Smíchejte.
Ingredience: Čokoládové suflé
-
100 gvaječné žloutky
-
12 gcukr
Příprava: Čokoládové suflé
Zamíchejte a přidejte.
Ingredience: Čokoládové suflé
-
75 g
-
150 gBílek
-
50 gmoučkový cukr
-
1 gpudinkový prášek
-
12 gkukuřičný škrob
Příprava: Čokoládové suflé
Smíchejte dohromady a přidejte k předchozí směsi.
Pečte 5 minut při teplotě 200°C a okamžitě podávejte.
Comments