Berry-me-up
Světový šampión v umění latté (World Champion Latte Art) Peter Hernou se inspiroval nápojovou Callebaut a vytvořil tento neuvěřitelně ovocný a revitalizující nápoj sebou. Kombinuje domácí ganache z tmavé čokolády intenzivní chuti, čerstvost nápojového jogurtu a osvěžující ovocnost bezinkové šťávy – vše v jednom. Doplněn trochou kardamonového prášku pro lehkou dávku ostrosti a mletými kousky kakaových bobů pro špetku intenzivní kakaové chuti a textury má tento vítězný osvěžující nápoj ten správný říz a je fantastickým povzbuzením pro horký letní den.
- Úroveň:
-
Snadné
Berry-me-up
Ingredience: Berry-me-up
-
50 gganache
-
80 mljogurtový nápoj
-
120 mlšťáva z černého bezu
Příprava: Berry-me-up
Naplňte šejkr Boston ingrediencemi a řádně protřepejte. Nalijte do sklenice či poháru naplněného kostkami ledu.
Ingredience: Berry-me-up
-
Q.S.
-
Q.S.kardamon v prášku
Příprava: Berry-me-up
Dochuťte kardamonem a špetkou kousků kakaových bobů z mlýnku.
Tip: v horkých dnech servírujte se šťavnatým kopečkem zmrzliny z bílé čokolády a doplníte tak energii na maximum.
Comments