Krém na cukroví z bílé čokolády
Domácí žloutkový krém z bílé čokolády by měl mít lahodně sladkou, mléčnou chuť a velmi bohatou a krémovou pudinkovou texturu. Tento recept vám zajistí krém, po kterém toužíte, krémový v chuti s dostatečně pevnou texturou. Lze jej použít jako náplň do viennoiserie, koláčů, dortů a zákusků, jako jsou krémové pusinky, pohárkové koláče nebo éclairs. Tento bílý žloutkový krém můžete také snadno párovat s širokou řadou ovocných příchutí, jako jsou maliny, mučenka, mango, jahody atd. S tímto snadným receptem založeným na čokoládě Finest Belgian Chocolate standardní tekutosti - označené na obalu symbolem ???????????? - dosáhnete vynikajícího konečného výsledku.
- Úroveň:
-
Krém na cukroví z bílé čokolády
Ingredience: Krém na cukroví z bílé čokolády
-
3.4 ozvaječné žloutky
Příprava: Krém na cukroví z bílé čokolády
Emulzifikujte.
Ingredience: Krém na cukroví z bílé čokolády
-
1.2 ozkukuřičný škrob
Příprava: Krém na cukroví z bílé čokolády
Vmíchejte.
Ingredience: Krém na cukroví z bílé čokolády
-
1.4 lbWhole milk
Příprava: Krém na cukroví z bílé čokolády
Přiveďte k varu a temperujte s ním směs vaječných žloutků. Znovu vše přiveďte k varu.
Ingredience: Krém na cukroví z bílé čokolády
-
8.7 oz
Příprava: Krém na cukroví z bílé čokolády
Nalijte vařicí směs na čokoládu, emulzifikujte a okamžitě dejte vychladnout do chladničky.
Komentáře