Oříšková tartletka
- Úroveň:
-
Snadné
- Vyrábí:
-
4-5 tartletek o průměru 15 cm
Použité výrobky značky Callebaut
Křehké oříškové pečivo
Ingredience: Křehké oříškové pečivo
-
6.9 ozmáslo
-
1/2 pod(y)vanilka
-
6.9 ozmoučkový cukr
Příprava: Křehké oříškové pečivo
Smíchejte.
Ingredience: Křehké oříškové pečivo
-
3.0 ozBílek
-
15.4 grsůl
Příprava: Křehké oříškové pečivo
Zkombinujte.
Přidejte do máslové směsi.
Ingredience: Křehké oříškové pečivo
-
5.3 ozprášek z lískových oříšků
-
13.3 ozslabá mouka
Příprava: Křehké oříškové pečivo
Prosejte a přidejte.
Vyválejte těsto na tloušťku 4 mm a vyplňte tartletkovou formičku o průměru asi 15 cm.
Pečte při teplotě 165 °C.
Nechte vychladnout.
Dokončení a prezentace
Naplňte krémem Callebaut Crema Doppia Nocciola FNN-S1835-651.
Ozdobte čerstvě upraženými lískovými oříšky obalenými v karamelu a zlatými lístky.
Comments